FDA की सख्ती, मुंबई में अखबार में खाना पार्सल पर रोक

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FDA की सख्ती, मुंबई में अखबार में खाना पार्सल पर रोक
23 Mar 2022
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News Synopsis

मुंबई Mumbai में एफडीए FDA ने अखबार में खाना पार्सल food parcels करने पर रोक लगा दी है। महाराष्ट्र Maharashtra के खाद्य और औषधि प्रशासन Food and Drug Administration of Maharashtra ने मुंबई में दुकानदारों shopkeepers, रेहड़ी-पटरी वालों street vendors, मिठाई की दुकानों sweet shops और बेकरी मालिकों bakery owners को खाद्य सामग्री food items को लपेटने के लिए अखबार newspapers का इस्तेमाल न करने का सख्त निर्देश दिया है। FDA ने कहा है कि, अखबार में इस्तेमाल की जाने वाली स्याही ग्राहकों को लिए खतरनाक dangerous है।  अखबारों में खाना पार्सल नहीं किया जाएगा, क्योंकि पार्सल का ये तरीका सेहत के लिए खतरे कि एक घंटी है। गौरतलब है कि मुंबईकरों का पसंदीदा स्ट्रीट फूड favourite street food जैसे वड़ा पाव vada pav, पोहा poha, समोसा samosa, जलेबी jalebi आमतौर पर अखबारों में लपेटकर दे दिया जाता है। यह भोजन परोसने और पार्सल करने का बहुत आसान और पुराना तरीका है। FDI ने कहा है कि जब गर्म भोजन अखबार में लपेटा जाता है तो अखबार की स्याही भोजन में लग जाती है, तो lead naphthylamine, aromatic carbon जैसे कई हानिकारक केमिकल harmful chemicals लोग खाने के साथ consume कर जाते हैं, जिससे कि heart, lung, liver और कई neurological बीमारियों का ख़तरा risk of diseases बढ़ जाता है। इसको लेकर खाद्य और औषधि प्रशासन Food and Drug Administration ने दुकानदारों और विक्रेताओं को अखबार की जगह दूसरा विकल्प तलाशने को कहा है।