स्विगी Swiggy ने अपना स्विगी सील प्रोग्राम लॉन्च किया है, जो सात मिलियन से अधिक वेरिफ़िएड कस्टमर रिव्यु से प्राप्त जानकारी के आधार पर रेस्टोरैंट्स में फ़ूड हाइजीन और क्वालिटी स्टैंडर्ड्स को बेहतर बनाने के उद्देश्य से एक नई पहल है। वर्तमान में पुणे में शुरू की गई कंपनी की योजना नवंबर तक 650 से अधिक शहरों में विस्तार करने की है। सील लॉन्च रेस्टोरेंट पार्टनर्स को प्रदूषण की रोकथाम, खाना पकाने के तरीकों और पैकेजिंग की क्वालिटी जैसे क्षेत्रों पर विस्तृत कस्टमर फीडबैक के साथ सशक्त बनाएगा।
स्विगी के हाइजीन स्टैंडर्ड्स को पूरा करने वाले रेस्टोरैंट्स को स्विगी सील बैज मिलेगा, जो उनके मेनू पेज पर प्रमुखता से प्रदर्शित किया जाएगा। स्विगी ने FSSAI-मान्यता प्राप्त एजेंसियों के साथ साझेदारी की है, ताकि रेस्टोरैंट्स को स्वच्छता बनाए रखने में मदद करने के लिए रियायती हाइजीन ऑडिट और कीट कंट्रोल जैसी सर्विस प्रदान की जा सकें।
इसके अलावा कंपनी ने कहा कि रेस्टोरेंट पार्टनर्स को जानकारी और ट्रेनिंग प्रदान करने के लिए हाइजीन के सर्वोत्तम तरीकों पर शैक्षिक वेबिनार आयोजित किए जाएंगे। इन सत्रों का नेतृत्व इंडस्ट्री के एक्सपर्ट्स करेंगे, जिसमें फ़ूड हैंडलिंग, प्रदूषण की रोकथाम और ऑप्टीमल खाना पकाने के तरीकों जैसे आवश्यक विषयों को शामिल किया जाएगा।
स्विगी के कस्टमर और रेस्टोरेंट एक्सपीरियंस हेड दीपक मालू Deepak Maloo Swiggy’s Head of Customer and Restaurant Experience ने कहा "स्विगी ने फ़ूड डिलीवरी में एक दशक पूरा कर लिया है, हम मानते हैं, कि स्वच्छ और स्वास्थ्यकर भोजन तक पहुँच उतनी ही महत्वपूर्ण है, जितना कि स्वादिष्ट भोजन। स्विगी सील के लॉन्च के साथ हमारा लक्ष्य अपने रेस्टोरेंट पार्टनर्स को हाइजीन स्टैंडर्ड्स को बढ़ाने में मदद करने के लिए कार्रवाई योग्य जानकारी के साथ सहायता करना है।"
स्विगी ने कहा कि वह सील प्राप्त करने वाले रेस्टोरैंट्स के हाइजीन स्टैंडर्ड्स की निगरानी और समीक्षा करने की योजना बना रहा है। यदि सील रखने वाले किसी रेस्टोरेंट के बारे में कोई चिंता उत्पन्न होती है, तो स्विगी फीडबैक की समीक्षा करेगा और यदि रेस्टोरेंट स्थापित स्टैंडर्ड्स को बनाए रखने में विफल रहता है, तो बैज को रद्द कर सकता है।
स्विगी ने कंस्यूमर्स के 2 किलोमीटर के दायरे में पॉपुलर रेस्टोरैंट्स और क्यूएसआर से जल्दी तैयार होने वाले भोजन की डिलीवरी की योजना का खुलासा किया। इसमें बर्गर, गर्म पेय पदार्थ, ठंडे पेय पदार्थ, नाश्ते के सामान और बिरयानी जैसे व्यंजन शामिल होंगे जिन्हें कम से कम समय में तैयार किया जाता है। यह आइसक्रीम, मिठाई और स्नैक्स जैसे रेडी-टू-पैक व्यंजनों पर भी ध्यान केंद्रित करेगा।