बेंगलुरु स्थित फ़ूड डिलीवरी कंपनी Swiggy ने Zomato के हाइपरप्योर सलूशन के साथ कम्पटीशन करने के लिए एक बिजनेस-टू-बिजनेस प्लेटफॉर्म एश्योर लॉन्च किया है, जिससे दोनों कंपनियों के बीच व्यापारिक युद्ध तेज हो गया है। ऐप को पिछले साल सितंबर में जारी किया गया था, और दिसंबर में अपडेट किया गया था। ऐप विवरण के अनुसार यह "होरेका (होटल, रेस्टोरेंट और कैटरर्स) इंडस्ट्री के लिए वन-स्टॉप शॉप और किचन सप्लाइज के लिए एक बी2बी प्लेटफॉर्म है।"
अब तक 100 से अधिक डाउनलोड के साथ ऐप को स्विगी की एंड्रॉइड सहायक कंपनी स्कूटसी द्वारा जारी किया गया था, जिसने सेल टूल लिंक प्रगति, बी2बी रिटेल ऑर्डरिंग ऐप टेज़ और ड्राइवर पार्टनर के लिए इंट्रा-सिटी लॉजिस्टिक प्लेटफॉर्म लिंक पार्टनर भी पेश किया था।
ऐप के अनुसार एश्योर सोर्सिंग से लेकर डिलीवरी तक स्ट्रिक्ट सेनेटरी स्टैंडर्ड्स का पालन करते हुए "स्थानीय रूप से सोर्स की गई, हाई क्वालिटी वाली और फ्रेश मटेरियल" प्रदान करता है। यह "किचन की सभी ज़रूरतों के लिए एक कम्प्रेहैन्सिव सलूशन" है, यह कहा गया है।
यह नया वेंचर कंपनी की हाल की सर्विस का पूरक है, जिसमें बोल्ट और स्नैक (10 मिनट में फ़ूड डिलीवरी), रेस्टोरेंट इवेंट रिजर्वेशन के लिए स्विगी सीन और वन बीएलसीके, इनवाइट-ओनली प्रीमियम मेम्बरशिप प्रोग्राम शामिल हैं।
नया किचन सप्लाई ऐप कंपनी के लॉन्ग-टर्म डेवलपमेंट और फाइनेंसियल सफलता की दिशा में एक सुविचारित कदम है। इसकी फ़ूड सर्विस इकोसिस्टम को बी2बी सेक्टर द्वारा एक मजबूत एंड-टू-एंड वैल्यू चेन स्थापित करके मजबूत किया जाएगा जो मटेरियल की खरीद से लेकर फ़ूड डिलीवरी तक चलती है। इसके अतिरिक्त यह बिज़नेस को होरेका खिलाड़ियों के साथ अपने तालमेल को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।
स्विगी को ज़ोमैटो के साथ ज़्यादा प्रभावी ढंग से कम्पटीशन करने में मदद करने के अलावा B2B सप्लाई चेन स्विगी को होरेका खरीद का लाभ उठाकर कम मार्जिन वाले फ़ूड डिलीवरी बिज़नेस की तुलना में संभावित रूप से ज़्यादा मुनाफ़ा कमाने में सक्षम बना सकती है, जो कि रेस्टोरेंट और होटलों के लिए एक महत्वपूर्ण रेकर्रेंट एक्सपेंस है।
2018 में ज़ोमैटो ने अपना हाइपरप्योर सलूशन पेश किया, जो तब से 100 से ज़्यादा शहरों में फैल चुका है, और अब 40,000 से ज़्यादा रेस्टोरेंट पार्टनर्स को 4,000 से ज़्यादा सामान डिलीवर कर सकता है। ऐप ग्रॉसरी, फ्रूट्स और वेजिटेबल, पैकेजिंग, कंज्यूमेबल, पोल्ट्री, मीट और सीफ़ूड, गौरमेंट फ़ूड और किचन के बर्तनों की अगले दिन डिलीवरी की सुविधा देता है।
इस FY की तीसरी तिमाही में कंपनी ने हाइपरप्योर की 1,671 करोड़ रुपये की सेल की घोषणा की, जो कि FY24 की तीसरी तिमाही के 859 करोड़ रुपये से 95 प्रतिशत ज़्यादा है। इसी समय एडजस्टेड EBITDA घाटा 34 करोड़ रुपये से घटकर 19 करोड़ रुपये हो गया।
स्विगी भारत का अग्रणी ऑन-डिमांड कन्वेनैंस प्लेटफ़ॉर्म है, जो हर महीने लाखों कंस्यूमर्स को सेवा प्रदान करता है। 2014 में स्थापित इसका मिशन अर्बन कंस्यूमर्स के लिए यूनिक कन्वेनैंस प्रदान करके उनके जीवन की क्वालिटी को बढ़ाना है। फ़ूड डिलीवरी में एक्सटेंसिव फुटप्रिंट के साथ स्विगी फ़ूड 600 से अधिक शहरों में लगभग 2 लाख रेस्टोरेंट के साथ सहयोग करता है। 43 शहरों में संचालित इसका क्विक कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म स्विगी इंस्टामार्ट 10 मिनट में 20 से अधिक कैटेगरी में किराने का सामान और अन्य आवश्यक सामान डिलीवर करता है। इनोवेशन के प्रति कमिटमेंट से प्रेरित होकर स्विगी लगातार अपने मल्टी-सर्विस ऐप में स्विगी डाइनआउट और स्विगी जिनी जैसी नई सर्विस को विकसित और इंटीग्रेट करता है। कटिंग-एज टेक और स्विगी वन का लाभ उठाते हुए देश का एकमात्र मेम्बरशिप प्रोग्राम जो फ़ूड, क्विक कॉमर्स, डाइनिंग आउट और पिक-अप और ड्रॉप सर्विस में लाभ प्रदान करता है, स्विगी का लक्ष्य अपने कंस्यूमर्स को बेहतर अनुभव प्रदान करना है।